芒果鸡蛋饼的家常做法窍门

2022-04-12 19:03发布

1条回答
浦楚
1楼-- · 2022-04-12 19:11

  首先将牛奶、芒果块倒入搅拌机中搅散,再将芒果牛奶和鸡蛋液混合在一起。然后依次往鸡蛋液中加入面粉、砂糖、油并搅拌均匀,最后用汤勺取适量面糊倒入锅中并煎至两面变色,再盛出切开即可。

  首先我们要将新鲜芒果的皮剥下来并切成小块,然后将芒果块和适量的牛奶一起倒入搅拌机中搅散。接下来将适量的鸡蛋磕入碗中打散,再把搅拌好的芒果牛奶和鸡蛋液混合在一起。

  随后依次往鸡蛋液中加入面粉、砂糖、油并把它们充分的搅拌均匀,我们在这一步的时候可以将面粉过筛加入,这样调制出来的面糊就更容易搅拌均匀且不出现多余的颗粒。

  最后热锅烧油,用汤勺取出适量的面糊倒入锅中,等到面糊两面都被煎至变色并熟透的时候,我们就可以将它盛出并切成三角形装盘,这样芒果鸡蛋饼就做好了。

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