干墨鱼冷水还是开水泡

2022-01-15 23:18发布

1条回答
萨统思
1楼-- · 2022-01-15 23:51

  干墨鱼大多都是用开水或者是温水进行浸泡的,我们将干墨水清洗干净,然后用温水泡发24小时,中间多换几次水,就能将干墨鱼泡发好了,要是使用开水的话,需要将干墨鱼放到有盖子的容器里,这样就可以让干墨鱼在水里舒展的更加自然了。

  干墨鱼用什么水浸泡

  干墨鱼是一种常见的干货食材,很多朋友都非常喜欢食用,它的口感和味道都是相当不错的。我们在制作干墨鱼的时候是需要进行泡发的,那么关于到底是用冷水还是开水这样问题,就非常令人为难了。

  在泡发干墨鱼的时候大多都是使用的开水或者是温水,先将干墨鱼清洗干净,然后用温水泡发24小时,中间可以多换几次水,这样就能将干墨鱼充分的泡发开了。

  另外用开水的话,我们要将干墨鱼放到有盖子的容器里面,然后再往里面倒入开水,浸泡12小时左右,这样可以让干墨鱼在水里面更加舒展更加自然,泡发的效果更好。

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